
Holy Smash
9.90 €Smash bœuf 75/25, Martin’s Potato Bun toasté au beurre clarifié, oignon blanc, cheddar, Caciocavallo, pickles, sauce maison mayo–sriracha–moutarde.
Burgers
Nos créations
Signatures nettes, accompagnements qui tiennent la route : un menu qu’on veut finir jusqu’au bout.
À deux mains, serviette vite fatiguée — et l’envie qui revient sans prévenir.

Smash bœuf 75/25, Martin’s Potato Bun toasté au beurre clarifié, oignon blanc, cheddar, Caciocavallo, pickles, sauce maison mayo–sriracha–moutarde.
Burgers

Steak pois chiche maison, Martin’s au beurre clarifié, oignon blanc, pickles, sauce signature mayo–sriracha–moutarde–tahini.
Burgers

Double smash bœuf 75/25, cheddar, Caciocavallo, bacon de bœuf croustillant, oignon, pickles, sauce maison relevée, Martin’s toasté au beurre clarifié.
Burgers

2x Smash bœuf 75/25, Martin’s Potato Bun toasté au beurre clarifié, oignon blanc, cheddar, Caciocavallo, pickles, sauce maison mayo–sriracha–moutarde.
Burgers
Envie d’y goûter sur place ?
Fontainebleau, 1 rue Marcel Lods. Chaud, fondant — prévoir une seconde serviette.
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